高山web工房・工房主の日記

高山祭り 2023 春

高山WEB工房主 - 4月 16, 2023

土曜日はジムに通っているのですが、今日は3年ぶりに開催された高山祭に参加して古い町並みエリアを散策してきました。昨日は晴れて宵祭りもあったのですが、残念ながら雨で屋台の曳揃えは中止になり、屋台蔵の扉を開けて中を見ることができるようになっていました。まもなくからくり披露が始まる屋台蔵の前は人だかりが晴れていれば屋台が曳揃えられる中橋から見る桜。今年は開花が早かったので、わずかに花を残すのみ。この後の雨で散ってしまうかもしれません。からくりのない屋台の前は、ガランとしていました。からくりが終わった後に、屋台蔵前へ行くとよい具合に人が捌けていた。蔵に入っている屋台は屋根が下がっているので、物足りなさを感じます。春祭りの屋台の中で、唯一屋根のない神楽台。古い町並みエリアを抜けて、本町方面へ。コロナ前は、3丁目・4丁目にまたがって出店していた“やし”は4丁目まででした。【屋台】と【やし】「屋台」「やし」高山では、豪華絢爛な祭り屋台を「屋台」このようなお店屋さんは「屋台」ではなく「やし」と言います。来年は良い天気で通常通り開催されますように。最後に関係者の皆様、ご苦労様でした。

創業63年の【つづみそば】へ

高山web工房主 - 4月 10, 2023

チャーシュー麺 1,350円今回は、「つづみそば」へ行ってきました。カウンター席とテーブル席のある広々とした店内には、昭和の雰囲気が漂い、懐かしさを感じることができます。メニュー中から「チャーシュー麺」を注文しました。スープはあっさりとしたやさしい味わいで、飽きがこない程度にしっかりとした旨味が感じられます。麺はコシがあって、喉越しも良く、スープとの相性も抜群でした。店内は清潔感があり、スタッフの方々も丁寧な接客で、非常に快適な時間を過ごすことができました。岐阜県を訪れた際には、「つづみそば」に足を運んでみることをおすすめします。

地元で愛される名店「甚五郎ラーメン」へ

高山web工房主 - 3月 26, 2023

チャーシュー麵（大盛り）1,200円ご飯付き（ランチタイムサービス）高山市でラーメンといえば、何といっても「甚五郎ラーメン」でしょう。地元の人々に愛される名店で市内に2店舗あり、散歩途中に本店へと行ってきました。店内はカウンター席とテーブル席があり、週末や連休中には行列もできます。注文したのはチャーシュー麵の大盛り、豚骨醤油ベースのスープに、細めの縮れ麺、チャーシュー、メンマ、ネギなどがトッピングされてます。一口スープを飲んでみると、豚骨のコクと出汁の旨味がバランスよく調和していて、そのスープが縮れ麺によく絡みいくらでも食べられる。チャーシューは肉厚で柔らかく、口の中でほろほろとろけるような食感がたまりません。メンマやネギも程よい歯ごたえがあり、ラーメン全体が味わい深い一杯です。ランチタイムにはご飯が一杯サービスで付いてきて値段は700円～1,200円とリーズナブルで、満足度の高い一杯を味わうことができました。高山市に訪れた際には、ぜひ甚五郎ラーメンを味わってほしい。

SHIDAX名古屋錦クラブで制作した「始発待ちパック」の販促物紹介

高山web工房主 - 3月 22, 2023

過去に制作した販促物を久しぶりに紹介。私が在籍していたSHIDAX名古屋錦クラブで作成したものです。当時、深夜の来店者が減少していたため、終電を逃してしまったお客様を囲い込むため、始発待ちパックの実施が決定されたことから、販促ツールとして制作しました。店舗にはIllustratorなどのデザインソフトがなかったため、Excelを使って制作しました。色は、店舗近くを走っている名古屋市営名古屋市営地下鉄桜通線のラインカラーである「赤」をメインに、「黒」を組み合わせ、シンプルに仕上げました。今振り返ってみると、もう少し文字の配置に工夫をすれば見栄えがよかったと感じます。 ※販促物（メニュー表、チラシ）のご依頼はContactより受付中♪